不一会儿，店家就熟练地将处理好的食材放入大锅中，接着点燃了灶台下的柴火。
火势熊熊燃烧起来，蓝色和橙色的火苗欢快地跳跃着，舔舐着锅底，发出噼里啪啦的声响。
随着温度逐渐升高，锅里开始散发出诱人的香气。
胖头鱼的鲜美与粉条的爽滑相互交融，再加上独特的调味料，那味道简直让人垂涎欲滴。
三人坐在玻璃窗内，一眼向外，就能看到查干湖水。
说说笑笑间，炖鱼好了。
查干湖的胖头鱼啊，那味道简直绝了！
其鲜美程度真是难得。
当林爷将这鱼肉放入口中轻轻咀嚼时，那种细腻滑嫩的口感瞬间在舌尖散开，仿佛每一口都带着大自然的清新与甘甜。
它的肉质鲜嫩多汁，毫无腥味，让人欲罢不能，只想一口接一口地品尝下去。
可以说啊，无论是清蒸、红烧还是炖汤，都能够最大程度地展现出胖头鱼独特的鲜美滋味，令人回味无穷。
就在今日，这家饭店所烹制的大锅炖鱼，就连林奶这样精通厨艺、身为家中烹饪高手的长辈，也对这道菜称赞有加，甚至连连竖起大拇指，表示由衷地赞叹和喜爱。
林小米知道，林奶可是有着多年下厨经验的行家，她对于美食的品鉴可谓独具慧眼，能够得到她如此高度的评价实属不易。
这锅炖鱼究竟有何独特之处呢？林奶的评价和林爷相同：
鱼肉鲜嫩多汁，入口即化；
汤汁浓郁鲜美，香气四溢；
各种调料的搭配恰到好处，既不会掩盖住鱼肉本身的鲜味，又能相互融合，美味入口。
林小米心中暗自思忖着：
“爷爷奶奶，这不过只是一个开始而已！
以后我肯定会经常带着你们出门逛逛的。
无论是去看看那些美丽的风景名胜，还是品尝各地的特色美食；
不管是感受大自然的宁静与美好，还是体验不同城市的独特风情。
只要有机会，我都会毫不犹豫地带上你们一同前往。
因为和你们在一起度过的每一刻时光，对我来说都是无比珍贵且幸福的回忆！