红烧肘子可是大菜，就由江孜、林荷、何军还有江欢宜四个人专门提前准备，肥大的肘子得先烧皮，然后冷水下锅，放葱、姜、米酒焯水撇出浮沫后再继续大火煮上差不多半柱香的时间。
紧接着是炒糖色，这几个人里，江欢宜的厨艺略差，炒糖色对她还有些难度，十次总有那么两三次出错的，不过她动作快又果断，出错了毫不犹豫将直接将锅交给旁边的帮厨清洗，又那一口新锅继续加白糖炒糖色炒至冒泡泡加开水，加开水得万分小心，最好是拿个锅盖挡在身前，开水倒进去的时候很容易会噼里啪啦的炸开，这温度极高，要是烫到身上，很容易就会留疤的。
锅中大量开水、少许小茴香、八角、白芷、桂皮、香叶，酱油四勺、料酒一勺、大火烧开后下焯好水的肘子、加入葱、姜，小火焖煮一个半时辰。
几人重复着动作，一个个肘子被放进锅里炖煮，忙的不可开交。
至于准备的几道素菜都是简单寻常的，素菜练习多做得多，哪怕是帮厨都能做得好，做不好的帮厨这会也不太可能继续让跟着学厨，早就让人去加工坊干活了。
江孜这边为了婚宴忙得热火朝天，江谌那边也没闲着。
为了迎亲，江谌也是早早起了床，他本就生得高大硬朗，穿上一身新郎服，倒是添了几分柔情，与他一起去迎亲的都是跑商队伍的兄弟，一个个都是虎背熊腰的，看着就不太好惹。
忙碌婚宴的江孜是没法一起去迎亲了，于晓静拉着于晓毅自告奋勇，说是自己是代替江孜去的，难得的一大早就起来了，打着哈欠就跟上了迎亲队伍——没办法，清河县离得远，要赶着吉时回来，就得早早的出发。
迎亲队伍一路朝着清河县，差不多午时才到，停在胡家宅子门前，胡家的亲朋都在，鞭炮声与喜乐声不断，热热闹闹中还有旁观的路人们讨喜糖，于晓静毫不吝啬，一把把的喜糖往外撒，还有用红纸包裹起来的一文钱铜板的红封跟着洒落，一文钱的铜币不多，就是个好兆头罢了，更何况这一把把的撒出去，也不少了。
按照惯例，新娘子哭嫁由兄长备上花轿，新郎则要作诗射箭，江谌小时候跟着江父读书，是要些天赋的，为了成亲这一日准备许久，一首迎亲诗可难不倒他