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 “菠萝如果不用盐水浸泡,稍微多吃些就很容易扎嘴发涩的,用温盐水泡一会,然后冲洗干净就不会了,而且还会让味道更加甜美。”江孜解释,又让于晓静去拿了两个菠萝过来削皮:“这两个菠萝一会给你做菠萝咕咾肉。”
    于晓静立马就跑出去了,又拎着两个菠萝飞快的跑回来了。
    “你看着点我是怎么削皮的,回头帮我教教食肆那些人,到时候做好的菠萝酱,你可以拿去给你做的小米蒸糕多一个口味了。”江孜削皮越发熟练迅速了,于晓静直点头:“好呀好呀,我那杂货铺的小米糕卖得可好了,尤其是在上新口味的时候。”
    顿了顿,她又道:“铺子多了,做小米糕都能忙好久,要不我也去买个有点厨艺的,以后专门负责来做小米蒸糕?”
    “可以啊。”江孜一边将菠萝泡进盐水里,一边跟于晓静说话:“你和于婶现在每天都赶走起来做那些糕点太辛苦了,更别说以后铺子越来越多,还是再去牙行挑两个人,这样你才能空出自己的时间去做其他的事情。”
    “嗯,这次回去就去牙行挑个身手好的护院,再挑两个会点儿厨艺的小厨娘。”于晓静点头,摸了摸自己腰间的钱袋子叹了口气:“看来我这剩下来的七十几两银子也留不住了。”
    “或许还不错呢。”江孜提醒她:“身手不错的护院价格比其他人往往都要贵些。”
    “还是得多挣钱呐!”于晓静感慨着,江孜忙得差不多,就拉着她出去,迎面正好撞上江谌和胡晴儿。
    “哥,晴儿姐姐,你们这么早就回来了?码头那边生意怎么样?有没有找到什么新鲜东西?”江孜看了眼天色,也不过是下午四点左右的样子,如今天黑得晚,这个时候的码头可是热闹得很。
    “我们带过去的货都卖得很快,没找到什么特别的东西,倒是瞧见些干菜干货卖得便宜,我就给你买了,明儿就让齐矢帮你送回去。”江谌同江孜说着,胡晴儿还补充了一句:“他们在县里闲逛了一圈,这里离咱们那边还是近了些,没什么特别的特产。”
    胡晴儿说着,被一旁几个竹筐里的菠萝吸引住了,指了指问:“那是什么?我都没见过。”
    “这是菠萝,阿孜说是一种水果!”于晓静拉着胡晴儿走近道:“晴儿姐姐,你闻闻,是不是有股很
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