“当然没错。”江孜赞同的点头,站起身:“时间也不算太早了,咱们先去醉香楼吃饭,然后就直接回齐家?”
“行,反正银子都花得差不多了,得吃点好的弥补下我受伤的心。”于晓静当即欢快起来,锁了门,四个人就又回了新安街,去了醉香楼。
醉香楼不愧是新安县最大的酒楼,三层的建筑内装饰得非常富丽堂皇,与曾经的唐家酒楼不相上下——且不说这里的饭菜如何,仅凭这装潢就能判断这里的费用不低。
午膳时间,醉香楼人不少,江孜几个选了一楼偏僻的角落坐下,点了跑堂推荐的菜式——红烧乳鸽、醋溜鱼片、辣汁鹅掌、素炒三丝、凉拌豆腐、花旗参炖乌鸡。
虽然人不少,上次速度倒是很快。
红烧乳鸽放了不少香菇,香菇的鲜美渗入乳鸽之中,咸香之中带着淡淡的清甜,这道菜颜色酱红明亮,炒的糖色非常出色。
醋溜鱼片调味不错,酸甜开胃,可惜鱼片火候有些过了,且应当是没有用淀粉和蛋清腌制,吃起来一点也不爽滑鲜嫩,有些柴。
辣汁鹅掌的辣汁调得非常不错,香香辣辣的汤汁裹在去骨的鹅掌,一口一个鹅掌吃得十分过瘾,是非常不错的下酒菜。
素炒三丝是胡萝卜丝、木耳丝和香菇丝,做这道菜的厨子明显厨艺不太好,整道菜吃下来都是浓郁的香菇味,胡萝卜与木耳的原本的味道都被遮掩得严实,几乎尝不出来了。
凉拌豆腐做得比江孜的好吃,清爽解腻,辣油一点也不辣,香味非常浓郁。
至于花旗参炖乌鸡,原本江孜对这道滋补养生的汤品非常期待的,可惜炖汤的时候估计没有去除杂质和血水,汤水中隐隐有股腥味,且鸡油也没去掉,炖煮的鸡汤非常油腻,面上一层厚厚的黄油,一点也不清澈。
从味道来说,其实整体来说还是不错的。
但若是从价格上来说,江孜真觉得自己血亏。
她自己也是开食肆的,对一道菜的大概成本还是很清楚的。
这一桌五菜一汤就花掉了江孜将近八两银子。
“这个价格太贵了,要是去咱们食肆,能连着不间断的吃上半个月。”肖