陈秋叶也觉得她这个决定不明智。
“娘，幺姨，你们的担心都是多余的。”杜红英站在灶房门口削着莴笋皮：“大姐他们回来肯定就是一大家人，就有好几个劳动力，再不济，花点钱请邻居们帮忙打整，至于明天的年酒，我没猜错的话肯定是请的厨子，说不定回来之前就安排好了的。”
“噢，对，这倒也是，现在不像我们以前，啥都自己动手。”陈冬梅点头：“你们年轻人都是图省事，啥都请人帮忙。”
“本来就是呀，专业的事儿还得专业的人来做。”杜红英道：“就说请客这件事吧，自己做的始终没有厨子做的好吃，买菜切菜炒菜，累得人仰马翻的，最后搞出来的菜味道不是那个味儿，真的是浪费了食材。”
“请厨子更节约一点。”
关于浪费食材这个问题，杜天全是有发言权的：“厨子有经验，能根据你要的菜品和桌数规划安排好要多少食材，不像自己搞怕不够样样都要多买，浪费的也不少。”
“对对对，请厨子开单子，人家样样都安排得巴巴适适的，不像自己搞，这样多买了那样少买了漏买了，忙得团团转，家里有个几桌还是请厨子好一点。”
李大成也赞成这个观点。
“懒得很，还找借口。”陈秋叶不屑的看了男人一眼。
“是是是，我懒，那要不我们不回城里面，我们也请一次年酒，由你来掌勺主厨？”李大成故意逗她。
“我来掌勺主厨？”陈秋叶一听就跳起来闹了：“李大成，你咋个想的呢？我都好多年没下过厨了，你也不怕我把饭煮成夹生饭；不怕那些菜一些没放盐，一些又咸一些又淡？”
“呵呵，怕。”看自家媳妇儿炸毛了，李大成又赶紧的收回之前说过的话：“所以我们家今年就不请年酒了。”
“哎，不请也要得。”陈冬梅道：“我现在算是看得很明白了，我们这一批老的都七老八十了，不想下厨了；年轻的这一代人又顶不起来。你看我们家，红英……”
“娘，你别点我的名，我确实吃了很多年的现成。”杜红英有自知之明：“虽然我也能做几道菜，但是，要喊煮几桌