分为一般治疗。
禁食和胃肠减压：通过禁食和胃肠减压，可以减少胰液分泌，减轻胰腺负担。一般需禁食1-3天，待症状缓解后逐渐恢复饮食。
补充液体和电解质：急性胰腺炎患者常伴有呕吐和禁食，容易出现脱水和电解质紊乱，需要通过静脉输液补充水分和电解质，维持水、电解质平衡。
营养支持：病情较轻者可在腹痛、腹胀缓解后，开始进食少量清淡流食，如米汤、果汁等。病情较重者可能需要通过鼻饲或静脉途径给予营养支持。
还有药物治疗。
抑制胰液分泌：生长抑素及其类似物（如奥曲肽）可抑制胰液分泌，减轻胰腺炎症反应。
止痛：对于腹痛剧烈的患者，可使用哌替啶等药物止痛，但应避免使用吗啡，以免引起oddi括约肌痉挛。
抗生素：对于胆源性胰腺炎或伴有感染的患者，可选用敏感的抗生素进行治疗。
抑酸药物：使用质子泵抑制剂（如奥美拉唑）或h受体拮抗剂（如西咪替丁）等抑酸药物，可减少胃酸分泌，间接抑制胰液分泌。
还可以采用手术治疗，这种办法是较为严重的情况下必须要采用的。
坏死组织清除术：对于胰腺坏死组织较多、感染严重的患者，需要进行手术清除坏死组织。
引流术：对于伴有胰腺脓肿、假性囊肿等并发症的患者，需要进行引流术，以排出脓液或囊液。
胰腺液这玩意是专门用来消解肉类和脂肪的，要是外溢，那点内脏根本不够它腐蚀的。