看着眼前的蒸发池，他没有想到，尽管此时是寒冬，温度很低，但是这风吹日晒的，几天的时间，蒸发池里面的海水就蒸发的厉害。
这里果然不愧是后世赫赫有名的长芦盐场，我国四大盐场之一，这得天独厚的自然条件，还真是没的说，即便是冬天，温度低的情况下，还有风的存在，这盐田的蒸发依然还是可观的。
毛骧和韩宜可面面相觑，到底是没有说出反驳的话语来。
其实他们现在也很想看看，李祺究竟能否成功，完成这场食盐革命！
事实上正如李祺所预料的一般，几天之后，当李祺、毛骧和韩宜可等人再次来到盐田的时候，结晶池内已经可以明显的看到有一层薄薄的雪白盐层，海水还没有全部蒸发干净，但是接出来的盐已经能够清楚的看到。
“文和，出盐了！”
毛骧兴奋的下到结晶池当中，尝了尝这晒盐法晒出来的盐。
因为李祺提前加入了祛除杂质的步骤在里面，得到的盐比起煮盐煮出来的粗盐要好很多，不仅仅色泽雪白，颗粒也更细！
尽管不能和雪花盐相比，但放在这个时代依然上等的好盐。
“这盐绝对是上等的好盐，味道纯正，没有苦涩味。”
毛骧眼睛一亮，给这些盐下了定论，紧接着再看向海边连绵到尽头的盐田，顿时就忍不住瞪大了自己的眼睛，脑海中都已经在想象，这到底能够晒出多少的盐出来。
“这产量……”
韩宜可似乎也发现了这一点，仔细的看了看结晶池地步的盐层，再看看这连绵不绝的庞大盐田，顿时脑海中之中都被无数的盐所覆盖，接着双眼之中都是白花花的食盐！
“嘶……文和，你真是天纵奇才！”