下面的锅里是鲶鱼炖茄子,厉骏从没见过这种做法,他虽不知好不好吃,可他信得过若罂额手艺,再说这鲶鱼炖茄子的香味一开锅可就藏不住了。
咸香微辛,没有半点鱼腥味,要比以前常吃得鱼香了不知多少倍。
若罂笑着说道,“这鲶鱼炖茄子可是那几位从渤海国来的大哥告诉我的,他们说这可是他们那边的名菜。他们那边有句俗话,叫‘鲶鱼炖茄子,香死老爷子。’
正好我又看到市集上有卖鲶鱼的,就买了一条回来。只怕你不爱吃,我就买了条小的,又怕菜不够,又篜了一道糯米排骨,一道肉沫南瓜,还有一大碗蛋羹。
今晚上不吃胡饼,工头大哥说,就这鱼汤,吃馒头最香。我就蒸了馒头。”
厉骏虽然是大唐人,可进忠却在大清京城里生活了大半辈子,清朝发祥地就在东北,也就是如今的渤海国,他怎么可能吃不惯鲶鱼炖茄子这道东北四大炖之一的名菜。
他吃的可香了!
若罂想了想,要是他们能在这个世界过冬,真的可以试一试自己腌一缸酸菜,等过年的时候就能吃上酸菜汆白肉了。
话说,要是厉骏看到她杀猪会不会怕?