然而,正是这种残酷与艰辛,让我更加珍惜眼前的一切。我开始明白,每一次的跌倒与爬起,都是对自己的一次磨砺与提升;每一次的汗水与泪水,都是通往成功的必经之路。我开始懂得,在军营里,没有什么是不可能的,只要我们有足够的勇气和毅力,就能够战胜一切困难与挑战。
当我终于被队友们搀扶起来,坐在一旁休息时,我感到一股前所未有的温暖与感动。我知道,这份温暖来自于团队的关怀与支持,这份感动来自于自己对自我极限的突破与超越。我抬头望向远方,心中充满了对未来的期待与憧憬。我知道,这次五公里的武装越野只是我军营生活的一个小小缩影,未来还有更多的挑战等待着我去征服。但我相信,只要我保持这份坚韧与勇气,就没有什么能够阻挡我前进的脚步。
当我意识逐渐清醒的时候,我发现眼前出现了一个人影,是林晓诗。
“看着我干什么?还不快起来?”
我醒过神来,赶紧起身,只见林晓诗正无奈地看着我,手里还端着一碗面。
“喔!”
“好羡慕哦!”
队友开始起哄,我也有些尴尬加羞涩,不过还是伸手接过了这碗面。
这是一碗卤牛肉臊子面。
牛肉的选择:做卤牛肉臊子面的第一步,便是挑选一块上好的牛肉。理想的牛肉应该是肉质鲜嫩、肥瘦相间、纹理清晰的牛腱子肉或牛腩,这样的牛肉不仅口感丰富,而且富含胶质,卤制后能够充分吸收汤汁,变得软糯而不失嚼劲。
调料的准备:卤牛肉的灵魂在于其独特的香料配方。常见的卤料包括八角、桂皮、香叶、草果、花椒、小茴香、干辣椒等,这些香料经过精心搭配,能够激发出牛肉的深层香味,同时去除腥味,增添风味。此外,还需要准备生姜、大葱、料酒、生抽、老抽、冰糖等基础调味料,用以调节卤汁的味道和色泽。
面条的选择:对于臊