当所有食材都准备好后，就可以开始制作酸奶水果沙拉了。这一步，既是技术的展现，也是创意的发挥。首先，在一个大碗中，倒入适量的酸奶作为基底。然后，将切好的水果块逐一加入碗中，按照个人喜好和色彩搭配进行排列组合。你可以尝试将不同颜色的水果交错摆放，形成一道绚丽的彩虹；也可以将同色系的水果聚集在一起，营造出一种温馨和谐的氛围。
在摆放水果的过程中，你还可以发挥创意，利用水果的形状和颜色创造出各种有趣的图案或造型。比如，用草莓和蓝莓拼凑成一张笑脸；或是用香蕉片作为“小船”，装载着其他水果“乘客”。这些小小的创意不仅能让沙拉看起来更加诱人，还能为你的餐桌增添一份乐趣和惊喜。
当酸奶水果沙拉制作完成后，别忘了给它加上一些点睛之笔。你可以撒上一些坚果碎（如杏仁片、核桃碎）或谷物（如燕麦片、葡萄干）作为装饰和口感上的补充；也可以淋上一些蜂蜜或果酱来增加甜度和光泽度。这些小小的装饰不仅能让沙拉看起来更加诱人，还能提升整体的口感和营养价值。
最后，就是享受这份美味的时刻了。将一碗色彩斑斓、香气扑鼻的酸奶水果沙拉端到桌上。每一口都是对味蕾的极致诱惑：酸奶的醇厚与水果的清新在口中交织融合，带来一种难以言喻的美妙体验。它不仅满足了人们对美食的追求，更在炎炎夏日或是任何需要放松的时刻，带来了一份清凉与惬意。
第四道菜是蜜汁椒盐羊排。
制作蜜汁椒盐羊排的第一步，便是精心挑选上乘的羊排作为主料。优质的羊排应选用来自草饲羊的肋排部位，这一部位肉质鲜嫩多汁，肥瘦相间，既保留了羊肉特有的醇厚风味，又不失细腻的口感。在挑选时，应注意羊排的颜色应呈鲜红色或粉红色，表面有光泽，肉质紧实有弹性，无异味。此外，还要根据个人喜好选择带骨或去骨的羊排，带骨的羊排在烤制过程中能更好地锁住肉汁，增加口感的丰富性；而去骨的羊排则更方便食用，适合追求便捷与美观的食客。
挑选好羊排后，接下来的准备工作同样不容忽视。首先，将羊排用清水冲洗干净，去除表面的血水和杂质