再现去年秋,大太阳底下给棉花摘顶后,丢盔弃甲跑回家的场面。
哦,只除了一个充耳不闻、埋头读报的桂枝。
这么一会儿,她都看到第三版面去了。
“今晚谁做饭啊?”姚立华肚子饿得一抽一抽的,眼前有小人在跳舞,五光十色的。
“我来吧。你们都好好歇着吧。”桂花一边说一边往厨房走去,“先说好哈,我手艺不太好,肯定没有正经跟熊师父学厨的三哥做的好吃”
挽袖子挽到一半,桂花停在厨房门口,没忍住转过身来,“你们这,干活也太实诚了,都累这样!再是未来亲家,咱们家也只是去帮忙的嘛。本来我今天计划请你们下馆子去的,蚕场效益不错,给我发了工资的!”
“唉,算了,下次有机会再请你们下馆子去吧。”
桂花摆摆头,几步跨进厨房里去,这就开始整治吃食了。
嗯,这热天累狠了跟冷天累狠了,要进补的东西还不一样呢。
我看看哈,姜是有的,糯米酒,这还有半坛子,应该够了。哦豁,梨膏之前吃完了,忘了再囤!算了,拿桂花蜜煮一壶枣片代替吧。再拿缸里腌制的咸菜切丝炒个鸡蛋,嗯,再来一个腐儿豆腐做底,上取肥瘦相间砸成的肉沫拌上鸡蛋液,三样一起蒸熟。最后再来个哦现在才春天,没有什么新鲜蔬菜下来呀,那只能去菜窖里取些红薯、白萝卜、包菜和甘蔗了。
姜切成碎丁,混在糯米酒里浑然一体,然后大火煮沸,再添半铁勺的井水,等第二次煮沸,然后小火熬着,边喝边加热。
桂花蜜与枣片按1:2的比例兑到一个铁壶里,放在一直没熄过的煤炉子上持续加热,至粘稠状才离火,吃的时候一勺这个两勺开水,如果能接受,就再舀点盐进去一起吃,不能接受就不加盐。
甘蔗放明火上烤到半黑出汁,不清洗直接食用。
红薯浅浅地煨在没有明火的热烫灶灰里等熟就行。
然后就是炒菜,咸菜丝炒鸡蛋,腐儿豆腐底的肉沫鸡蛋羹,大蒜加红辣椒一起大火炒包菜。
白萝卜加排骨干海带一起炖熟,最后吃。
嗯?要不要再煮上一锅紫菜蛋花汤?多加些切