毕竟，过了这村可能就再没有这店了。
这道开水白菜，他从十几岁刚学厨师的时候，在丰泽园里，就经常听厨房里的师傅念叨。
说这是川菜的巅峰之作，并且扭转了所有人对于川菜的看法。
这点上，陈宇凡倒也是认同的。
一直到21世纪的时候，依然有很多人觉得川菜就是低俗，就是单纯的麻辣，就是只有穷苦人家才会吃这么重口味的东西。
尤其是经济发达区域的人，口味往往都偏向清淡，就更会有这样的想法。
在这种想法的加持下，很多人就会觉得。
川菜并没有什么技法和难度可言。
无非就是重油重盐、重麻重辣。
加上足够多的辣椒、花椒，那所有人就都能制作出川菜了。
但实际上，并非如此。
就像是陈宇凡之前科普的那样，川菜共有二十四味，麻辣只是其中的一个味道而已。
川菜的味型和技法，其实都非常的复杂多样。
否则也不可能成为华夏四大菜系之一。
这道开水白菜，以其高超的制作水准，获得了极高的知名度，几乎是以一己之力扭转了所有人对于川菜的看法。
也成为了高端川菜的代言词！
这样的菜，何雨柱作为一个厨师，他怎么可能不想要品尝一番？
他这个人虽然很混，也非常的禽兽。
但在厨师这方面，何雨柱绝对是认真的，也算是很有信念感的。
否则，他也不可能把一辈子都沉浸在其中。
对于厨艺，何雨柱也是真的热爱。
想到这可能是自己这辈子仅有的一次机会。
何雨柱一咬牙，重新回到了饭桌前。
“四十块钱就四十块钱！我尝了还不行！”
何雨柱气鼓鼓的说道。
他的拳头握紧，颇有一种豁出去的架势。
“四十块钱这是刚才的价格了。”陈宇凡莞尔一笑道：“你已经错过了，现在是五十块钱一碗。”
“你！”
何雨柱顿时瞪大了眼睛，大声喊道：“你是不是有点太过分了！”
“嫌我过