“姑娘,徐奶奶问这黑蛋蛋是不是没腌成功?是不是坏了?这一打开把她吓坏了。让我赶紧拿来让您看看。”
徐焕一听黑蛋蛋就笑了。
“黑就对了!”
徐焕扒开一个,让何云谦和毛毛仔细看。
“这上面的花纹像不像雪花?好看吧?”
毛毛凑近一看顿时一个干哕。
“姑娘这黑蛋蛋味不对!”
徐焕咯咯乐了起来。
“这东西叫松花蛋,因其上面有好看的松花纹而得名,它的小名就叫皮蛋,其味道十分诡异,无法形容出来与什么东西味道相似。
这皮蛋吧,喜欢的人觉得它美味得上头,不喜欢的人觉得它恶心得下头。谦哥你闻闻看,这就是我说过的气味霸道的美食之一。”
何云谦拿起来闻了闻,“还可以啊。”他又轻轻咬了一口,咂吧咂吧嘴,“有点怪怪的,但又不是说多难以下咽。”
毛毛用难以置信的眼神看着何云谦,“我家公子就是非同凡人,属下佩服。”
徐焕嘎嘎乐,“那一会儿我做点好吃的,毛毛你就别……”
徐焕话还没等说完,毛毛立马急吼吼的表示自己其实也没有多么的受不了。
徐焕带着他们去大厨房,顺便也教了厨子怎么腌皮蛋还有五香咸蛋。
徐焕调了一碗酱汁洒在切成瓣的皮蛋上,撒上蒜末和香菜,泼上一勺热油,顿时屋里就飘香四溢。
“尝尝,都尝尝!”
何云谦夹起一瓣儿全放在了嘴里,嚼了几下,眉眼瞬间舒展,伸出大拇哥,“好奇怪的味道,但是我觉得还不错,好吃!”
毛毛没敢像他家公子那么猛吃那么大口,他一丢丢一丢丢的咬,左一口右一口……咦?怎么好像没有闻起来那么臭了呢?
后来他也塞了一大口,再后来越吃越上头。
后来徐焕又做了皮蛋瘦肉粥。
“我最喜欢喝这个粥了,其实腌这个皮蛋主要就是为了做这个粥还有包馄饨的,可好吃了。”
何云谦不说话,闷头品粥,一碗接着一碗根本停不下来,果然很上头。
毛毛心里寻思着回村一定让徐奶奶再多腌点皮蛋,村里目