这些西瓜是他去神奥之前让镜去买的种子。
叶熙然用运输车搬了十几个带到了甜品店,夏天怎么能不开发西瓜饮品呢?
牧场的西瓜长的格外的好,每一个都犹如巨无霸一般,叶熙然推起来都感到有些吃力。
甜品店中霜奶仙们已经开始忙碌起来了,叶熙然带着冰九尾过来,实时制造冰块。
叶熙然刚把西瓜滚进后厨,几只霜奶仙就凑了过来。
“今天就需要你们好好发挥咯。”
刀背轻叩瓜皮,“咚” 一声闷响里裂开道绯红的缝。他戴着手套将果肉挖出,放进雕花玻璃碗时,指腹蹭过果肉表面,带出几滴清甜的汁水。
叶熙然开始用勺子挖果肉,他指尖捏着银勺,将捣碎的西瓜果肉过筛,细网下渗出的果汁如红宝石浆液,在玻璃碗里积成一汪透亮的绯红。
“做一些西瓜冰酪。”
叶熙然让柠檬口味的霜奶仙和薄荷口味的霜奶仙过来帮忙。
“太脆的果肉容易出水。”
说着便将果肉分批放进料理机,柠檬汁从玻璃滴管里坠下三滴。
刚好在绯红的果肉上散开几缕金。
打好的果肉过了两遍细筛,叶熙然拍了拍冰九尾,“帮我冰冻一下。”
冰九尾吹出一口寒气,霜奶仙们的奶油就很好的变成了冷藏版!
叶熙然将柠檬味的奶油放入果泥,木勺搅动时画出层层叠叠的红金漩涡。
最后撒薄荷碎时,他指尖捏着筛网轻轻抖动,碎屑便簌簌落在混合物表面,有的沉下去半片,有的浮在顶端。
“最后加一些薄荷的奶油就好啦。”