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续加大研发投入。2023 年,公司研发费用投入 181701 万元,占营业收入的比例为 187,为技术创新提供了有力的资金保障。在研发团队的不懈努力下,公司不断推出创新产品。2023 年 11 月,欧福蛋业正式推出了蛋白质饮品(鸡蛋蛋白饮料)这一国内市场首创产品,开创了蛋制品加工的新应用领域,满足了消费者对于健康、营养饮品的需求。
    欧福蛋业在行业标准制定方面也发挥了重要作用。作为第一起草人,欧福蛋业全程参与了《蛋粉质量通则》及《蛋液质量通则》两项国家标准的制订过程,这两项标准于 2023 年 7 月 1 日正式实施,是我国首次获批发布的蛋粉、蛋液领域国家标准。此外,公司还参与了《蛋与蛋制品术语》《蛋制品生产卫生规范》等国家标准的制定工作。通过参与这些标准的制定,欧福蛋业不仅提升了自身的核心竞争力,也为蛋制品行业的规范化发展做出了重要贡献。
    区域布局与业务延伸
    为了进一步完善地理区位布局,提升区域协同能力和市场辐射力,欧福蛋业积极与地方政府合作,拓展生产基地。2023 年 11 月,欧福蛋业与资阳市雁江区人民政府签订项目投资合作协议,计划投资 15 亿元,在雁江区城东医药食品产业园建设欧福蛋业(雁江)生产基地项目。该项目建成投产后,预计年处理鸡蛋 2 万吨,实现年产值 2 亿元,将成为西南地区最大的蛋制品加工基地。这一举措不仅有助于欧福蛋业更好地满足西南地区市场的需求,还将进一步降低生产和运营成本,增强市场竞争力。
    欧福蛋业还积极向蛋制品精深加工领域延伸,拓展高附加值产品的业务发展空间。2023 年 12 月,公司全资子公司太阳食品(天津)有限公司计划与瑞士 fordras sa 合作,依托其专有技术,投资建设预计年产 150 吨食品级溶菌酶生产线项目。溶菌酶是一种具有抑菌、消炎和抗病毒等功能的天然蛋白质,广泛应用于医药制剂、食品防腐和生物工程等领域。该项目的实施,将使欧福蛋业进入一个全新的高附加值领域,进一步提升公司的产品技术含量和市场竞争力。
    未来展望:欧福蛋业的新蓝图
    展望未来,欧福蛋业正以坚定
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