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    缘起:2004 年的蛋业新起之秀
    2004 年,在经济快速发展、人们生活水平逐步提高的时代背景下,食品行业迎来了新的发展机遇,蛋制品市场也开始崭露头角。欧福蛋业作为世界着名蛋制品集团 ovodan 在中国投资的实体产业,在江苏苏州这片充满活力的土地上正式成立,其总部位于苏州吴江汾湖,这里地理位置优越,交通便利,为企业的发展提供了良好的基础条件。
    当时的中国蛋制品行业,还主要以传统的鲜蛋销售和简单加工为主,市场上缺乏专业的、高品质的蛋制品供应商。欧福蛋业的诞生,犹如一颗璀璨的新星,照亮了中国蛋制品行业前行的道路。它致力于填补国内巴氏杀菌蛋液生产的空白,引进了丹麦先进的技术和设备,严格遵循国际标准,开启了中国蛋制品生产的新篇章。这一举措不仅满足了国内市场对高品质蛋制品的需求,也为中国蛋制品行业的发展注入了新的活力。
    成长:在变革中砥砺前行
    业务的初步拓展
    成立初期,欧福蛋业就展现出了强大的竞争力。凭借着从丹麦引进的先进生产线,欧福蛋业迅速在蛋液、蛋粉等基础产品领域打开了市场。严格的质量标准是欧福蛋业的立足之本,每一枚鸡蛋都要经过多道严格的检验工序,只有完全合格的鸡蛋才有机会进入下一个生产环节。从自动化打蛋、分离、过滤,到先进的巴氏杀菌工艺,欧福蛋业在每一个生产环节都做到了精益求精,确保产品的安全与品质。
    也正是凭借着优质的产品,欧福蛋业与众多食品企业建立了合作关系,为其提供高品质的蛋液和蛋粉,满足了食品加工行业对原料的严格要求。
    技术创新与产品多元化
    随着市场的发展和消费者需求的变化,欧福蛋业深知技术创新是企业发展的核心动力。在发展过程中,欧福蛋业不断加大研发投入,组建了专业的研发团队,致力于新产品的研发和技术创新。2007 年,公司将产品类型拓展至加盐、加糖蛋液产品,满足了不同客户对于口味的多样化需求;2010 年,推出热稳定蛋液产品等功能性蛋液产品,进一步提升了产品的附加值和应用范围,这些功能性蛋液产品在烘焙、餐饮等行业得到了广泛应用;2013 年,投资建设预制蛋品生
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