找了许久，幽大厨终于在柜子的角落里找到了一罐腌过的香椿，还是辞姐准备自己吃的。
新鲜的香椿难以保存，即便有再高的保鲜技术，也无法长久维持香椿时刻保持新鲜，更别提一年的时间。
据绫助手所说：每到香椿萌发新芽的时节，必定会有一罐腌香椿从裂缝或者星轨寄来，寄信人不是白絮儿便是裂缝。
用腌香椿做菜是鹿崽家新年期间必做的，这不光是辞姐年少时的回忆，也是鹿崽他们每逢过年时最期待的食物。
腌菜好吃，但要少吃。
因此，每年辞姐都会盯紧两个孩子，不让他们偷吃还会限量，藏的地方更是犄角旮旯。
柜子角落还算常见，有一年甚至藏到了柜子夹层中。可还是被发现了，原因就在于柜子的夹层入口处太大了，没藏好。
正经柜子是不会有夹层的。
辞姐做饭时失手把柜子砸穿之后，灵光一闪，干脆利落徒手掏空了柜子的侧面，把罐子藏了进去，奈何洞太大不好修复，纵使修复后还是会有不一样的地方，便被两位小侦探发现了。
食材备齐，一切准备就绪。
西红柿香椿面即将制作。
幽大厨重复前一次做饭的步骤，将西红柿单独盛出后又重新加入了挂面，这一次她看准了，没放错。
本来是有点儿担心，线面会繁殖，更何况她还放了将近有七把面条，可是外面没声音，那就说明一切都好，如果有问题肯定是会出声的。
事实却是试菜组埋头猛吃，根本没空说话聊天。
“放多少？”幽大厨打开罐子，问。
“抓一小把就可以了，你抓多了会触发罐子上篆刻的阵法，辞姐会知道的。”绫助手回答。
幽姐疑惑：“阵法？”
“据说是腌菜吃多了不好，但我们都是修道者了，有害有毒的杂质吃下去都能分解和排出压根儿用不着担心。可辞姐不这么认为，所以在某年我们偷吃了将近有半坛之后，就开始限量了。”绫助手叹道。
在绫助手的指挥下，加入了少量香椿叶，等待面条七八成熟后捞出即可。
腌香椿本身就是用盐腌制的，因此很咸，不可大量食用。