“现在你们家有多少鱼塘啊？”王梓涵吃了一口沐沐投喂过来的薯片。
“全部加起来有十几万亩吧，具体的我也不知道。”沐沐想了想摇摇头，这个数字还是李东跟薛佳琪聊天的时候被他无意中听到了。
“好多啊，不过光是东琪烤鱼每天就消耗大量的鱼了。自己养的话可以控制成本，关键的是能控制原材料的品质。”王梓涵点点头，发出一声惊叹。
为了提高经营效率和降低成本，东琪集团在华北、华中和华南分别建设了三个大型水产养殖基地，就近供应。
不止养殖基地，东琪农业还在东北承包了五万亩的农田，专门用于优质小麦的种植，解决一部分优质原材料供应不足的问题。
今年，东琪集团的重点项目就是大幅度扩建鸡鸭鹅的养殖规模，准备在卤味上大展拳脚。
“你怎么跟我爸说话一个腔调，似乎你们俩才有更多的共同语言。”沐沐撇着嘴，“我们就聊聊悄悄话多好，聊什么东琪集团啊？东琪集团是李东和薛佳琪，又不是沐沐和梓涵。”
“噗嗤！”王梓涵被沐沐给逗笑了，不过既然人家都已经提出意见了，她也就欣然接受了。
俩人在外面又转了一圈，说了不少悄悄话，直到沐沐又开心起来后才回到院子里。
“爸，还要多久才能吃呀？”沐沐有些迫不及待地问道。
李东笑着说：“你这小馋猫，还得等一会儿呢。这牛头要炖煮很长时间，才能让肉变得又软又入味。”
在炖煮的过程中，薛佳琪和齐晓晓、董欣欣去旁边的蔬菜大棚里摘了一些新鲜的蔬菜。光吃肉太油腻，薛佳琪打算做一个简单的蔬菜沙拉，搭配麻辣牛头一起吃。
一个多小时过去了，锅里的麻辣牛头已经炖煮得差不多了。当李东打开锅盖时，一股浓郁的麻辣香气扑面而来，让人垂涎欲滴。
此时的牛头肉已经变得十分软烂，骨头都快要从肉里分离出来了。李东用筷子轻轻地戳了戳牛头肉，满意地点了点头。
他把火调大，让锅里的汤汁变得浓稠一些。随着汤汁的不断翻滚，麻辣牛头的颜色变得更加红亮，汤汁也变得更加醇厚。
最后