当然,各种肉类也是必不可少的,比如鸡肉跟猪肉。
掌勺的人依旧是王宇翔,至于说顾瀚虽然厨艺也算是非常的了得,可是大体都是擅长于烹煮南方的一些菜系,对于这东北菜,顾瀚还是觉得要交给专业的人去。
毕竟顾瀚看着眼前的这些野菜,好些野菜连名字也不过是第一次听到罢了,更别说味道是怎么一个样子。
不了解这些食材,顾瀚可不觉得自己能够做出什么像样的菜式。
不一会儿,院子里面炊烟袅袅升腾而起,浓郁的香味弥漫开来,飘散在整个院子里。
王宇翔在厨房里面忙活,顾瀚跟林德义还有王杰伦其实也没有闲着,早早就已经把婆婆丁给清洗干净,顺道在院子里面摘了一些青菜跟葱蒜以及黄瓜等等。
“一会这些就蘸酱吃,这婆婆丁或许你们一开始会不太习惯。说实话,我一开始用婆婆丁蘸酱吃的时候,我也不太习惯,觉得这东西有点苦,可是后面慢慢就习惯了,味道也是慢慢的起来,逐渐喜欢上这婆婆丁了。
至于说青菜跟黄瓜什么的,用来蘸酱味道也算是非常的不错。”王杰伦一边洗着菜,一边热情的跟顾瀚介绍着说道。
王杰伦其实也就来这东北几个月的时间,加上以前一直在宝岛那边生活,其实刚来东北的时候,对于这些蘸酱菜其实并不太感冒,可后面慢慢的习惯了,也是觉得蘸酱菜的味道颇为不错。
当然了,也仅限于个别的几种品种,毕竟大部分的东北人吃蘸酱菜还是比较的正常。
可不比后世那些为了博取流量的视频博主一般,用大酱蘸绿化带。
“嗯,我其实一直都听过,可蘸酱菜还从来没有怎么吃过。”顾瀚点了点头,倒也是心中有一丝的向往。
至于说林德义那家伙,自是早已经按捺不住,恨不得早早就开吃,毕竟这家伙的吃货属性,早就已经彻底的觉醒。
“好了,这荠菜,最好还是包饺子,丞琳包的饺子可好看了,比起我不知道要好看多少倍,一会尝尝荠菜饺子,你们应该也没有怎么吃过吧?”王杰伦乐呵呵的招呼着众人说道。
“没有,滨海那边,一般就是白菜猪肉,韭菜猪肉或者香菇玉米饺子。就连韭菜鸡蛋的饺子,都少