可让顾瀚有些难以理解的是，在这豆腐脑上面，还浇上了一些卤汁，卤汁里头依稀能够看到木耳、香菇、鸡蛋花，除此之外，还点缀了一些葱花香菜跟辣椒油。
“这？这豆腐脑不是甜的？”顾瀚神色有些错愕，脸上写满了惊讶。
作为一名土生土长的滨海人，他从小吃的豆腐脑就是甜的。在滨海省，豆腐脑的吃法和粤省十分相似，要么会掺入一些白糖，让豆腐脑变得香甜可口；要么就是掺入一些红糖汁，吃起来鲜甜滑嫩，甜丝丝的味道早已成为他记忆中不可或缺的一部分。
而且，作为一个地道的滨海人，顾瀚还有着自己独特的饮食习惯，吃豆腐脑一定要是甜的，粽子就一定要是鲜肉的粽子，汤圆一定要吃甜的，西瓜跟桃子要吃脆的。
如今，眼前这碗截然不同的豆腐脑，让顾瀚还是有些不知所措。
老板娘见到顾瀚一直直勾勾的盯着那碗豆腐脑，自然也是一下子就明白了过来。
“小兄弟，你尝尝看，其实这咸的豆腐脑也没有那么的不堪，你尝尝看味道绝对不错，这豆腐脑还是我自个儿磨的，绝对的鲜嫩可口。
如果实在是吃不习惯的话，我去屋里头给你找点白糖。”老板娘热情的说着。
听到老板娘这么一说，顾瀚也是赶忙的摆手说道：“不用，老板娘，我尝尝看。只是一直以来都是吃甜的，这吃咸的还是头一次。”