(三)员工休息区
员工休息区是为员工提供休息、用餐和交流的场所,其布局应简单实用、舒适宜人。休息区可设置桌椅、沙发、饮水机、微波炉等设施,方便员工在工作间隙休息和补充能量。同时,可在休息区内设置一个小型的培训区域,用于员工的日常培训和学习交流。员工休息区的面积根据员工人数而定,一般每人平均 2 - 3 平方米。
(四)卫生间
卫生间是足浴店必不可少的配套设施,应设置在方便顾客和员工使用的位置。卫生间的数量要根据店铺的客流量合理确定,一般每 15 - 20 名顾客或员工配备一个卫生间。卫生间的内部装修要整洁、卫生,采用防滑地砖、防水墙面材料,配备洗手盆、马桶、镜子、纸巾盒、洗手液等设施。同时,要保持卫生间的通风良好,定期进行清洁和消毒,确保无异味。
五、通道与流线设计
(一)通道布局
足浴店的通道布局要合理,确保顾客和员工在店内能够顺畅通行。通道的宽度一般不少于 12 米,以便轮椅或担架能够顺利通过。通道的地面要平整、防滑,避免顾客摔倒。在通道的两侧或尽头可设置一些指示标识和装饰品,如绿植、艺术摆件等,增加通道的美观性和引导性。
(二)顾客流线
顾客流线应从接待区开始,经过等候区进入足浴区,最后从足浴区返回接待区结账离开。在顾客流线的设计上,要避免出现交叉和拥堵现象,确保顾客能够有序地享受服务。例如,可设置单向通道或分时段引导顾客通行,提高顾客的流动效率。同时,在顾客流线的关键节点,如房间门口、楼梯口等,要设置明显的指示标识,方便顾客找到目的地。
(三)员工流线
员工流线主要涉及员工在店内的工作路径,包括从储物间取用品、到足浴区为顾客服务、到消毒间进行物品消毒等环节。员工流线要与顾客流线尽量分开,避免相互干扰。可设置员工专用通道或在不同时间段安排员工和顾客的通行顺序,确保员工能够高效地完成工