“那就行,这样就不用去外面挑水了。”木槿点点头。
当时买的时候,就是有一口井方便,还贵了一些银钱。
“那不错,有这一口井,洗菜和卤水刘方便了。”木槿满意地说。
后院有一个厨房,就在西厢,里面有四个灶眼,不算特别的多,不过他们一个小小的卤肉店,已经够用了。
“婶儿,厨房里的东西该置办了,尤其是锅碗瓢盆。”木槿笑着说。
大力婶儿忙不迭地应下:“好嘞,待会儿就去置办,这儿有四个灶眼,都要放锅吗?”
“那当然了,你们不是过段时间还要卖面条吗?锅不够怎么能做起来。”木槿连忙说。
开玩笑,有这么多的灶眼,哪儿能浪费了,既然有就要用上。
听木槿说起面条生意,大力媳妇儿和虎头媳妇儿喜得眼睛都睁不开。
“那我们都买上,买四口锅,肯定置办得漂漂亮亮的。”
木槿笑着点头,对整个铺子还是比较满意。
“对了,大力婶,那个再买一个炉子吧,卖面条的时候,可以用来炖高汤。”木槿想了想又说。
其实按照木槿的想法,一个卤肉店就可以了,不过大力婶子她们舍不得放下面条生意。
她也就只能让她们做下去,至于能不能忙的过来,那就以后再说吧!
开业的日子就定在三天后,是张氏专门请人算的。
说是那一天适合开业,大吉大利的好日子,肯定能赚大钱。
三天后,晨曦微散,四家人早早地就去了铺子。
无论是张氏,还是温叔他们,都十分重视今天的开张日子。
早晨天色还没亮,木槿就被张氏从床上扒起来了,理由是一家人必须去捧场。
“大力婶子和虎婶子准备卤肉,温叔和大力叔就洗头就行。”木槿有条不紊地安排。
猪肉是昨天晚上就送到了,有四个猪蹄,两个猪头,十几斤吸猪下水,还有几斤五花肉。
今儿是开张第一天,大家心里都没数,准备的东西都不多。
大力婶子和虎婶麻利地焯水熬汤,所有的肉焯水后马上下锅卤起来。
天色还没亮,小院子里已经隐隐约约的飘散着诱人的香味儿。