“哦？”朱元璋来了兴趣：“此话何解？”
面老板笑而不语，转身将煮好的面撒上卤子端了上来：“您尝尝咱家这面就知道了。”
朱元璋狐疑地看了面老板一眼，拿起筷子夹起面条就唆了一口，瞬间将眼睛瞪得老大。
卤汁一尝即知是用高汤煮成，同时吸收了蔬菜和肉的鲜美，一口下去蔬菜的清香混着肉类的鲜美，在嘴里交织在一起，立即让人欲罢不能，恨不得把舌头都咬下来！
“好，甚好！”
朱元璋赞了一句，也忘了不久前才刚刚吃了干粮，三下五除二的就将一碗面条炫了个干净，连汤都没剩下一滴。
满意的擦擦嘴：“店家，你这手艺可是祖传的？就凭这份手艺完全可以开个食馆啊，缘何只在此摆个面摊？”
面老板哈哈大笑：“实不相瞒，咱这手艺哪里是什么祖传的啊？
兹是凤阳县的百姓都知道，咱们苏大人平日最喜吃食，这打卤面不过是苏大人无意之间弄出来的一道平常吃食罢了！
只不过苏大人不愿藏私，将这配方就这么公布了出来，小人也能借着苏大人的光，弄个小摊子挣点钱糊口，要不然小人为啥说苏大人就是小人的财神爷呢？”
朱允炆在一边听了许久，越听越是不信，这面条的味道他尝过了，就算是在京城的面馆，不，就算是在皇宫之中，他也没有尝过如此美味的食物！
这可以用来一代代传下去的配方，就这么随意的公布了？那苏谨难道真是圣人不成？怕这店家是苏谨特意安排在这替他说好话骗人的吧？
他也不管自己的逻辑通不通，冷哼一声瞧着面老板：“那你可敢将配方告知于我？”
“嗨，那有啥不敢？”
面老板随意的摆摆手：“菜呢，一般用的都是当季的蔬菜，肉呢用的是咱们凤阳家家都养的猪肉”
“猪肉？”
朱元璋一愣：“不对，你莫欺咱不懂，猪肉吃起来腥臊无比，刚刚那个肉绝不是猪肉的味道！”
这个年代的人都不愿意吃猪肉，主要原因就是‘劁猪’的技术还没有推广开来。
劁猪就是阉猪，没有阉过的猪生性好动，养出来后也是奇瘦无比，吃起来更是腥臊，只有把它阉