“没多大,现在离吃饭还有两个小时呢。烤上,你菜做小份一点,饭煮少点就可以了啊。”
她拿了过去清洗,却被某爷拿走了。
“我来。”
傅听寒清洗好放在烤盘里面,分了两盘,容易烤熟的放在一起,红薯慢的放在一个盘。
“快放进来。”南夏守在烤箱边,催促他。
“等会,上点味先。”傅听寒拿刀子切了下鸡翅两面,刷点油跟蜂蜜。
“可以了,等会烤熟了再撒点调味料就行了。”南夏看着他忙。
傅听寒笑了笑,弄好了才端过来放好。
南夏调了温度跟时间,关上烤箱门。
“你切牛肉腌制,我剥虾壳。”她看了看梳理台上的食材,其他的简单的放最后弄,不着急。
先弄复杂的。
“虾腥味重,你放着,我一会弄。”傅听寒示意她出去,别待在厨房。
“没事,我现在可以闻了,我去拿口罩戴上吧?!”南夏嘿嘿笑了笑,转身出去拿口罩。
傅听寒含笑摇摇头,把食材分类摆好,把杂菌放在一边泡水洗,又拿过大骨清洗干净,擦干手上的水珠,打开灶火,冷水下锅焯水。
南夏戴好口罩进来,看到他在准备煲汤,“这个汤炖久些好喝,放在汤盅里面炖就行,我先煮下开水,等会开水一起下去炖。”
她转身去煮水。
“我来,你不是剥虾,你到餐厅那边慢慢剥。”
傅听寒看她转来转去的,都觉得有点头晕了。
南夏看了看他,提醒他,“你放下姜片葱下去焯水好些。”
傅听寒看了下灶台上的锅,“我去拿!”
他转身去冰箱那边,拿了些姜葱出来,“这点可以了吧?”
南夏看了看,点点头,“可以了。”
她拿过炖盅清洗干净,放回去,等水开。
傅听寒清洗干净,把姜切片一起丢锅里面,开的火比较大,很快就煮开了。
“煮久点,里面的血水才会全部出来。”南夏在一边指挥,傅听寒也不嫌弃她唠叨。
脾气极好,回应着她,一步步来。
南夏