大堂经理：“可是高厨您也是鲁菜里的名厨，您的名气也不比冯状元差的，尤其是在岛城。”
高峰义：“是啊，我的名气停留在岛城，他的名气可是传遍全国的。”
大堂经理终于明白了，意识到自家主厨跟冯状元的差距。
高峰义：“没关系，我们酒楼的价格确实是高的，虽说如今国内经济发展的很好，越来越多人也是能赚到钱。
但大家消费理念上，还是以便宜为主的。
所以冯师弟他的策略是对的，从大众的喜好下手，扶持那些街边小馆子，还有夜市上的小吃摊。
让大众顾客可以吃到物美价廉的美食，大家才会更加支持他。”
大堂经理恍然：“这么说，我们这位冯状元还真是很有谋划啊？”
高峰义：“哈哈哈，他的谋划，早就摆在所有人面前，只不过有些人放不下架子，觉得自己能伺候好了有钱人就行。”
这话让大堂经理都有点不好意思。
其实这也是大堂经理内心的真实想法。
可是从今天酒楼的生意看。
似乎想要拥有更多的客流，确实不能单纯指望那些有钱人。
高峰义思索再三：“看起来，我们酒楼的自助要尽快推出了，可以让我们吸引到更多的客流。
岛城现如今来旅游的游客越来越多，我们不能还是死守着过去的高端路线，吸引到更多普通顾客才能提升酒楼知名度的。”
大堂经理这一次也很认同高峰义的说法。
酒楼推出自助了，应该是可以吸引到大批游客来吃。
吸引到足够大的客流，酒楼的生意也会更有保障。(本章完)