“来啦。”
所有人往回走,向着柏油路走去,回到别墅院子里,大家洗了个手脚,厨房的窗户正有浓郁的香味从里面飘了出来。
“这个味道是佛跳墙啊!”
“好久没吃了。”
“这得很早就准备食材了。”
“你们说当厨师的人自己会喜欢给自己做饭吗?”
“不懂,要不问问厨师就知道了。”
另外一个西式厨房,西点师也在忙着制作夹心小饼干、牛乳糖,再把蛋糕给切块放到冷藏柜里。
厨房里,大家问正在炸虾球的厨师关于他们想要问的问题。
“吃自己做的,不过更喜欢在空闲的时候出去各个店里吃,品尝一下别人做的佳肴再研究菜谱。”
“当厨师是不是就像电视剧里那样新手一直在那削土豆切东西啊?”安成好奇着问他。
“厨师最初就是要学着切,刀功不行就不是厨师了。基础功没练好就不能掌勺,得懂选食材,懂怎么切,什么部位该怎么做等等,学厨师很复杂的也得有耐心,学厨大概是一整个青春奉献在了厨房里。”
厨师一边把炸好的虾球捞出来沥干油。
“我的天,想这么想当厨师可真不容易!果然有些钱不是谁都能挣的,也不是所有人都会做得一手好菜。”
大家离开厨房,坐在客厅。
油锅里厨师继续下入裹着面粉的小鱼,继续炸起,然后把虾球装盘放一碟沙拉酱。
“这个虾球可以给大小姐他们吃了。”
负责厨房小事情的佣人听到后立马端出去。
“哇,可以吃了。”苏夏有一点点小饿。
每次跟虾有关的小吃食苏夏都很喜欢,因为外观像荔枝的荔枝虾球搭配沙拉酱她就特别喜欢,还有水晶虾饺,火锅里面的虾滑也很不错。
不管是普通的虾还是小青龙或者帝王蟹都行。
大家用签子叉上虾球蘸点酱吃,外酥里嫩,鲜甜味在嘴里爆发开来。
同样的东西不同的人制作是不同的感觉,单单一个虾球在有些人手中入锅炸只会变成黑球,硬得一批,炒个青菜不是没熟就是炒过头烂叽叽,有些人从厨房小白没变成厨房大厨反而秒变成厨房炸弹,在厨