后面就是凯宾美食廊了,紧邻燕莎商城,是凯宾斯基饭店众多风味餐厅中的一家,可谓“店中店”。100多平方米的空间,三面靠墙的古朴木质柜台,透出浓浓的欧式风情。店中心,摆放着几张桌椅,为需要在店内简单用餐的客人提供了方便。美食廊经营凯宾斯基饭店自制的面包,蛋糕,点心,三明治,冷切,火腿和各式奶酪。小小的店面,营造出温馨的氛围,不仅吸引了来自饭店,附近公寓和写字楼的客人,也俘虏了京城众多美食爱好者的心。作为北京凯宾斯基饭店凯宾美食廊的当家甜点,这里的黑森林蛋糕层次分明,入口即化。蛋糕上的樱桃均使用德国进口的冰鲜黑樱桃,由饼房自制樱桃酱,而不是直接使用罐头樱桃,煮制过程中还会加入许多德国当地的kirschwasser樱桃酒,它是果酒,只会留下淡淡果味酒香而不会过于浓烈,常年居大众点评北京地区黑森林蛋糕榜首。
肖岳感觉这里和梅花实业的综合店差不多,只是没有这里高档而已,另外就是管理有他自己的特色,因为这几家都是出房租独立经营的,肖岳感觉自己的模式更容易复制。
裘洛云的手机响了,她看了一下就挂断了,笑着示意肖岳回去,两人就交谈着对饭店的看法,来到了龙苑中餐厅的包间,菜已经开始上了,刚坐下,李春霞也到了,原草和她也是认识的,就热情的站了起来,握手后几人重新落座。
肖岳一看已经上了四个菜和一道汤。汤是瑶柱百合炖鲜菌汤,裘洛云就介绍道:“这瑶柱百合炖鲜菌汤,是一道非常传统的粤式汤,也是营养价值非常高的健康汤品。这里康总厨的做法比较特别,准备好蟹味菇、海鲜菇、口蘑,用菇汤调好味加入瑶柱鲜菌炖二个小时,快出锅时放入鲜百合,香港美食家蔡澜常说:‘越简单的东西才越难煮得