“大丫姐说刷一层油味道会更好。”
刘小山跟在吴宝山身后，厚着脸皮在崔家混了两顿烧烤。
对于烤串流程已经不陌生了。
“刷一层油，肉的口感会更鲜嫩一些。”
关于烧烤方面的技术，丁宁也是从各大烧烤摊上学来的。
烤串从前可没少吃，虽然不会烤，但大概工序还是懂的。
这些小子们动手能力极强，大多时候，她也就是动动嘴皮子。
爱热闹的小子们在她的使唤下，很快把烧烤摊支起来了。
“小姑奶奶懂得可真多，弄个烤肉也这么多花样。”
满屋的烤肉香味让刀疤强忍不住咂了咂嘴。
“你在外面没见过这样的烧烤摊么？”
看他一脸馋样，丁宁若有所思。
刀疤强摇着脑袋，“别说镇里没见过，就是府城那边我也没有这样的烤串。”
丁宁秀眉微蹙，看着烤串陷入沉思中。
“小姑奶奶，你舅舅那边的豆腐摊生意还挺不错的呀，不打算在镇上找个店面租下来固定支摊么？”
罗家在镇上支摊卖豆腐豆芽，所在的地界是他们帮派管辖范围。
豆腐生意的好坏刀疤强自然看在眼里，所以想着给她提个建议，
“东集有个店面，原来是做面馆的，干不下去搬走了，店铺不大但位置挺不错的，您要不要考虑一下？”
租店面？丁宁回过神，转头看向刀疤强，这老小子还挺有生意头脑的嘛，
“这事得问问大舅他们。”
手艺已经教会他们了，买卖他们也干起来了，她不能喧宾夺主，啥事都替他们做主。
“那您得快些，店面确实不错，若不是还在年节里，早就租出去了。”
看她不太上心，刀疤强觉着有点可惜。
“你在镇上遇到我大舅，直接问他一声好了，让他们自己考虑考虑。”
丁宁走到一旁，拿过几串还没烤的串儿递给他，
“呐，想吃就自己动手烤一下。”
刀疤强接过，兴致勃勃地跟着一群小屁孩坐到烤炉旁学着他们烤串。
“混帮派挣很多钱么？”
胆儿比较大的吴宝山好奇地