到时候御麦和番薯的种植可以一起进行,看两种作物能否适用于辽东,以及在当地的成长周期,才能判断出是否有种植价值。”
毕竟农民种粮食,不仅看产量,还要看生长时间,若是周期太长,大量占用田地也是不行的。
特别是辽东冬季太长,若是临近冬季才成熟,那还真没法保证产量。
就算一次两次成功了,只要一次提前到来的冬季,就可以让田地颗粒无收。
“好。”
魏广德对他的答复还算满意,比较客观。
想想就说道:“这么说除辽东外,其他地方御麦和番薯都能成活,只是番薯存在难以长期保存的难题?”
“其实也不是需要多久的保存时间,比较是地里种出来的,只要能保存三五个月就足够了。
不过目前我们能过做到的就是保存月余,实在难以适用,所以番薯现在种植面积有限。”
赵主事解释道。
魏广德低头思考,希望能想到后世保存番薯的法子。
在他的印象里,番薯好像可以保存半年之久,这才是让番薯在中华大地上生根发芽的重点因素。
如果不能满足半年的保存期,番薯要想在全国范围推广,那几乎就是痴人说梦。
“你们是怎么保存番薯的?”
魏广德问他道。
“我们用和御麦类似的办法,直接风干,但是效果不佳,失去水分番薯会很快烂掉。
另外我们还尝试把番薯分别藏于阁楼、草垛、墙洞等地方,但到拿出来时发现,基本上是烂掉了。”
赵主事开口说道。
这些存贮办法,其实都是现在民间常用的保存粮食的方法,但是实验效果显然不好。
魏广德记得小时候吃过地瓜干,好像就是红薯做的,但是具体怎么做,他也不清楚。
吃过猪肉,还真没见过猪跑。
想想,于是魏广德就说道:‘你们风干番薯是整个风干吗?’
“是的,不如此难以长久保存。”
赵主事急忙说道。
“这样,番薯很难快速风干,自然更容易烂掉。”
说道这里,魏广德只能建议道:“试着把番薯切成片试试,这