把米淘洗之后放入电饭锅里加入适量的水后盖上盖开启煮饭键。
把所有需要洗的食材在水里洗过一遍,切好的鱼片加入适量盐、淀粉、料酒和蛋清搅拌均匀腌制好。
冰箱里面的鲍鱼是已经切好薄片的就直接放到碗里。
牛里脊切片、牛排切粒,白菜切断,番茄和洋葱切碎,蛋液搅匀,葱姜蒜该切片切片切末的切末,一切食材在洛瑶的手上变了花样。
把所有材料备齐了就开始做饭了,两个灶,一个可以用来煮汤,另外一个位置就用来炒菜。
其中一个锅里,热锅热油中放入洋葱和蒜末爆香,倒入切碎的番茄翻炒,加点生抽和点点蚝油,加入半碗水中小火让番茄熬烂。
过了会她倒入烧开的水,锅中沸腾下配菜金针菇煮开来放入适量盐和点点鸡精,最后下入鱼片,洛瑶喜欢在这个番茄鱼片汤里再多加几个豆皮卷,让它吸满浓郁的番茄汤汁。
而在煮这个汤的时候葱油鲍鱼片、蒜香牛肉粒也炒好了,最后把醋溜白菜炒完出锅,这顿午饭也就煮好了。
穆尘走下楼走到了餐厅区,闻到了饭菜的香味。
平日里他比较忙,也喜欢赶时间,在公司吃饭都是随便吃些公司食堂的饭菜,家里的饭菜也挺少吃的,所以导致了自己并不喜欢认真吃饭。
“你下来啦!刚好我炒完菜了。”
洛瑶把醋溜白菜端出来放到餐桌上,然后脱下围裙去盛了两碗米饭来。
此时看着这些色香味俱全的饭菜,穆尘有想好好吃饭的感觉了。
“都是家常菜,你尝尝看。”
“好。”
穆尘先给自己盛了一碗番茄鱼片汤,尝了一口发现并不酸,而且没有番茄酱的那种甜。
“我特地去市场挑选的番茄,水分足,颜色红,不会酸,这汤也没有再加番茄酱,就很健康的一道汤。”
“的确不酸,看样子你很会做饭?”
“还好,爷爷去世后一个人经常自己煮饭,久了就会了。”
原身洛瑶其实是个经常点外卖的人,根本不会做饭,顶多会泡个泡面加个水煮蛋。
但现在总不能