排在第一位的妇人犹豫地看着玻璃罩子底下罩着地四五种不同的点心，有些犹豫地不知道要哪一种。
江清妍看出了他们的犹豫不决，她指着手底下的几种不同花样的点心逐一向客人们介绍：“这两种是山药糯米糕和青草糯米糕，用糯米皮包裹着厚实馅料蒸出来的。”
洁白软嫩的糯米皮在外层包裹着鲜美的馅料，这两种不同的糕点倒是很容易分辨出来。
山药糯米是全白的，分不出来什么颜色的差别，青草糯米糕能明显看出来透白的糯米皮底下裹着绿色馅料。
“这两种糕点都是甜口儿的，上面撒的是一层糖粉。”江清妍接着给客人们介绍。
听到这里，有人凑近了盯着糕点瞧。这最外一层是白色的，不仔细看是看不出来上面撒了白色粉末，被这小老板一提醒才注意到。
有人看着那薄薄的一层糖粉，一脸诧异：“你家的糖怎么如此细腻？很多大酒楼用的糖都比你家的粗。”
现在的制糖工艺比较落后，不仅仅糖是这样，就连盐也大多数是粗盐。这个时候的古人还没有掌握制作精盐精糖的办法。
少女神秘兮兮的回答：“哎！独家技艺，概不外传——”
江清妍实在没法解释，总不能说：你们这些愚蠢的古代人就不明白了吧，这些糖粉都是在二十一世纪伟大的工艺下诞生的。
而后在心里默默想着：但是她要是开点心铺，日后对糖的需求量不会少。自己空间剩下的糖估计撑不过十几天，得尽快研究出精糖的制作手段。
“这款点心叫蛋黄酥，面皮里面裹着咸蛋黄烤出来的。喜欢的话各位可以试试看。”
目前江清妍制作出来的一共就这三种点心，时间实在是有限，以后可以慢慢研究出其它花样。
第一位妇人要了一份蛋黄酥，一份有五个也就是十五文钱。江清妍迅速用油纸装好点心，连着一张卡片一起递给妇人。
“咱们小店开业，每买一份点心会送一张卡片作为凭证，等大家攒够了十张卡片之后可以一起拿过来再兑换一份点心。”
她声音拉的比较大，也是解释给余下的客人听的。
听到的人也是似懂非懂的点