他从旁边的桌子上拿了一块布，随手捏成一团，塞进衣服破洞处，防止火焰进一步蔓延。虽然这个方法看起来有些不太得体，甚至有些仓促，但赵爱民明白，眼下最重要的，还是将眼前的菜肴做成功，其他的事情只能暂时搁置。
赵峰见状，走了过来，脸上带着一丝关心：“爸，你没事吧？衣服都烧破了。”
赵爱民用手抹了抹头上的汗水，强笑着道：“没事，这点小事儿不碍事。”他从容地挥了挥手，“只是衣服不小心烤着了。你去坐下，吃点东西，别担心。”
赵峰看着父亲那有些焦灼的神情，心里不由得升起一股无力感。他明知道父亲总是喜欢亲力亲为，不喜欢别人插手，甚至在生活中几乎从不表现出一丝软弱。但每当看到父亲在这样的事情上奋力挣扎，他的心里总会有一种说不出来的痛楚。赵爱民似乎永远都是那种沉默承受的角色，总是自己默默承受所有压力，直到身体和心灵的极限。
赵峰有些不安地看着父亲：“爸，还是让我来吧。我知道你想做这道菜，但你看你现在的样子，衣服烧破了，火候也要注意，不如让我来帮你。”
赵爱民停了一下，抬起头来，目光温和地看着儿子。他知道赵峰并不是真的想插手，而是心疼自己，担心自己会因此出什么差错。赵爱民的心里泛起一阵微妙的情感，他勉强笑了笑：“放心吧，没那么严重。我做的菜，自己最清楚。你去坐着，别再管我了。”
赵峰见父亲执意坚持，也知道自己此时再多说什么都没有意义，只能点点头，轻声道：“好，那你注意点，别再弄伤自己了。”
赵爱民深吸一口气，再次低头看向烤架，心中的愤怒和烦躁慢慢消退，取而代之的是一种冷静和专注。他知道，自己现在的每一个动作，都关系到这道菜是否能够成功，而猪蹄的每一寸肉质，都承载着他对生活的一种坚持和表达。
“火力不能太大。”赵爱民暗自提醒自己，目光变得愈加凝重。炭火已经升