不久，猪蹄终于烤好，表面焦脆，色泽诱人。赵爱民小心地取出，放在盘子里，开始用刀切成小块，香气四溢。赵峰走近，忍不住咽了口口水。父亲递给他一块猪蹄，他微笑着接过，轻轻咬了一口。
“好久没吃到你做的猪蹄了。”赵峰感慨道，口中满是美味。
赵爱民坐回到烤炉旁，手中轻轻拂过已经变得微热的铁网。他低头望着那一块块已经开始变得焦黄的猪蹄，眼中闪过一丝满足，但随即又带着几分犹豫。他的目光穿过烤炉，看向院子里堆放的一角，那里放着一袋新买来的木炭。
“炭火不够，得再加点。”他心中默默想着，起身时，一股熟悉的疲惫感悄然侵袭而来。过去，做饭对于他来说是简单的事，可年岁渐长，事情总是变得不再像年轻时那样顺利和轻松。手指微微有些发麻，但他依旧不想让这份忙碌的心情被打扰，反而因为要亲自为儿子做一顿饭，这份兴奋让他暂时忘却了岁月的重量。
赵爱民慢慢走到院角那堆木炭旁，他的步伐不疾不徐，仿佛每一步都踏在了自己的内心深处。年年岁岁，岁月给人带来的不止是皱纹和白发，还有那份对生活的深深敬畏与坚持。这一刻，赵爱民的心底涌上了一股不言而喻的感动。仿佛是某个从未言明的约定，在他与炭火之间，时间被凝固了。
拿起几块炭，他摸了摸每一块炭的表面，冷硬的质感让他有些恍惚，仿佛回到了那个年轻时刚刚学做饭的日子，那个时候，他还未尝过什么人生的酸甜苦辣，心中怀揣着的是那种初出茅庐的热情。他记得，那时为了给妻子做一道菜，手忙脚乱地将锅中的食物烧焦，弄得满屋烟雾缭绕，最终几乎连饭也做不成。那时的他，只是一个对厨房操作一无所知的年轻人，只有那股坚定的心，却不知该如何实现自己的愿望。
今天的他，已经不再是那个初学厨艺的年轻人。他摸了摸手中的炭块，深吸了一口气，将这些炭一块一块丢进炉内。
那炭块轻轻砸进炉中，发出一声清脆的响声，随即