他低下头,笑了笑:“你这话说得太玄乎了,可能只是今天这道菜有点特别而已。”
李晓芸轻轻摇了摇头,眼中闪烁着一丝俏皮的光:“不,不是这样的,我知道,你做菜是真的投入感情的。每一道菜都像是你的一部分,带着你的思考和情感。”
这番话,让赵爱民有些愣住了。内心深处,仿佛涌起一股难以言喻的情感,酸涩又温暖,似乎被她一句话点燃了。他沉默了片刻,低头看着锅中的猪蹄,轻轻说道:“其实,我做饭有时候不单单是为了别人,更多的是为了自己。我觉得,做菜这件事,能够让我从纷繁的世界里抽离出来,找到一丝属于自己的宁静。”
李晓芸静静地听着他的声音,眼神温柔,微微点头:“我明白了,做饭是一种对自己的调节,对自己的心灵的一种慰藉。”
赵爱民没再多说什么,转身准备将猪蹄取出。锅里传来了滋滋作响的声音,他把精心调配好的酱料淋在猪蹄上,感受到那股香气在空气中弥漫,心中有种莫名的满足感。他放下锅铲,回过头,看着李晓芸,嘴角露出一丝自信的笑容:“怎么样,尝尝看。”
李晓芸忍不住伸手拿起一块猪蹄,轻轻咬了一口。她的眼睛微微眯了起来,随即露出了满意的笑容:“这次真的是不一样,甜中带咸,香气浓郁,猪蹄的肉质也特别嫩滑,完全没有油腻感。”
赵爱民听到她的评价,心里顿时松了口气,脸上也浮现出一丝满意的笑意:“看来,今天的配方是真的成功了。”
“嗯,”李晓芸点点头,突然她的眼神变得认真起来,轻声问道:“赵大哥,今天做的猪蹄很好吃,不如以后我也来帮你做些新菜,怎么样?”
赵爱民从厨房拿出最后一块刚出锅的猪蹄,细细端详。表面酥脆,肉质却依然保留着柔嫩的触感,浓郁的香气让他忍不住深吸了一口气。那种用心制作的成果,仿佛与他每一次对烹饪的热爱与执着紧密相连。虽然猪蹄的香气已经弥漫整个屋子,但赵爱民心里依然有些不安,感觉这次的新配方与之前的成品相比,似乎还有些许不完美的地方。
他将猪蹄轻轻放到盘子里,反复检查每一寸的细节。掌握火候、调味的平衡,这些已经成为他的习惯,但每次做菜,他都会想,如果能做到更好,是