刘氏转而又问杨若晴：“晴儿，你们酒楼也有烤鸭这道菜吧？”
杨若晴非常自信：“那必须的，我们酒楼的大厨里，有一个非常拿手做烤鸭，酱香的，八宝的，茶油的，都一绝呢！”
新老顾客去天香楼吃饭，老顾客必点烤鸭，新顾客也会被伙计推荐烤鸭这道菜。
一旦尝过，新顾客就有很大几率升级为老顾客，这就是天香楼烤鸭的魅力所在。
“不过，那是以前，自从去年镇上酒楼调整后，做烤鸭的大师傅调去了县城酒楼。”杨若晴接着又说。
现在天香楼在望海县城这边的主要业务都放在县城那边，秋冬季节主营牛羊肉火锅养生，其他季节如常。
而镇上的天香楼则经过改版后，不管是菜品还是价位，都更加接地气，甚至一楼的大堂还提供了不同档次的几荤几素快餐模式，个人都能毫无负担的下馆子吃饱。
老杨头也得知了消息，老汉接过请帖仔仔细细的看了好几遍，摸着胡须呢喃道：“可算是有了自己的营生，好事确是好事，只是，咱这清水镇上烤鸭铺子多不？卖一只烤鸭估摸着能赚多少钱啊？晴儿，老四，你们晓得不？”
杨华明连连摆手：“我没做过生意，那块我不清楚，得问晴儿。”
杨若晴略微沉吟了下，说：“爷，这跟鸭子的个头，斤两，烤制的工序，用到的调料种类和多少，甚至柴火的品质，以及保存的时限都有很密切的关系。”
杨华明道：“确实，听说果木炭烤出来的烤鸭，肉里面不腥躁，还带着一股淡淡的果子的清香。”
杨永智打趣：“那果木炭老贵了，去年冬天我去街上买炭，一斤果木炭的钱够买好几斤普通炭了！”
杨华明又说：“所以说嘛，你爷问咱一只烤鸭能赚多少钱，咱说不上来，得看你徐姑父的成本。”
杨永青哈哈笑：“这是生意场上的秘密，咱还是不问的好。既然邀请咱二十号去吃烤鸭，那咱去就是咯！”
老杨头虽然没再跟杨若晴这里打听一只烤鸭大概能卖多少钱，但老汉在听到店铺开张这个消息，高兴之余，不免有些担忧。