话说这位老爷子可不得了，估计谁也想不到，面前这位慈眉善目的老头儿，就是当年哥老会的带头大哥。据传哥老会也是起源于洪门，而洪门又出自天地会，所以也叫洪帮。当年天地会的主要成员李秀成、李世贤等人知道大势已去，随后就带领着福建、江西的洪门兄弟，投降到了湘军门下，也就是在这个时候，洪门开始变的四分五裂，像三合会、哥老会、小刀会等相继独立，分别走向了不同的道路。
而乔老爷子这一支就是脱胎于湘军分部，在湘军解体后，内部出现了分歧，有的人建议北上，有的人建议南下（重庆），当然了，大多数人更倾向于保持中立，因为连年的战争，哥老会受到重创，大家都害怕了，其实说白了吧，他们累了，乏了，不想再过那种颠沛流离的日子了。
随着分歧越来越大，分家是迟早的事，所以不出意外在几年后，这支哥老会最终分道扬镳了，而乔老爷子就是其中一支的领头大哥，他带着哥老会保持中立的一部人来到香江安家立业，话说那时的香江也乱的很，争地盘的现象屡见不鲜，好在哥老会的成员都经过战火的洗礼，再加上本身的实力也很强大，很快就在纷乱中站稳了脚跟，并顺势成立了乔家帮，没办法，在香江没有名头是不行了，就是瑛政府也不同意，因为不好管理呗~
至于何雨柱是怎么结交他们的，这个说来有趣，当初他买仓库的时候，也不知道这是乔家帮的地盘啊，后来跟联合商行做了一笔交易就被他们给盯上了，再后来何雨柱给星期八提供咖啡豆的时候，他们就出来找事了，无非就是收保护费呗！
当时何雨柱也没那么重视，话说谁见过一帮农夫收保护费的啊，这不是扯蛋嘛，随着加工厂的成立，咖啡豆的需求越来越多，仓库进进出出的，所以乔家帮眼红了，眼红就抢呗，这很符合黑帮的性格，管理员吓跑了，最后只剩下何雨柱单枪匹马在冲锋陷阵，一人独战乔家帮的八大金刚，而且还不落下风，
好在凭着替身的强大，一举干翻了八大金刚，不出意外的乔老爷子出面了，不出面不行啊，眼看就要全军覆没，再不出面，乔家帮的脸都快丢尽了，还怎么在香江立足呢你说？
何雨柱的勇猛，让乔老爷子起了爱才之心，一番交谈过后，双方化干